パンケーキって好きですか？？パンケーキって色々な種類がありますよね。お店で食べられるパンケーキって色々な種類がありますよね。
- 中がふわトロなスフレ系パンケーキ
- 世界一の朝食で有名なbillsのリコッタパンケーキ
- Egg‘ hingsが有名なホイップ山盛りハワイアンパンケーキ
- レトロな喫茶店風の厚焼きパンケーキ
- ベーコンや目玉焼きサラダと一緒にいただく食事系パンケーキ
- 外カリッ中ふわっの王道パンケーキ
※厚みや焼き方、トッピングなどによって変わり、様々な種類がほかにもありますので、これらはぶるめいが知っているもののみです。
私は今まで、お店で食べたことがあるのは王道パンケーキと食事系パンケーキとスフレ系パンケーキです。スフレパンケーキはずっといつか食べてみたいとあこがれていて、先日初めて食べてみたのですが、あまり私の好みではありませんでした。おいしいけど、食べた気がしないというか、クリームをそのまま食べているような感じでした。
私はしっかり焼いてある、外はカリッと中はモチっとしたパンケーキが好きなんですよね。家でもよく子供に作るのですがなかなか理想のパンケーキって作るの難しいですよね。そんなパンケーキ難民だった私が、まさに理想のパンケーキに出会ってしまったお店を紹介いたします！
お店の基本情報
３８kitchen 勾当台店 ※３８はミツバチと読みます
住所：〒980-0802宮城県仙台市青葉区二日町2-1 キムラオフィスビル 1F
電話番号：022-302-6938
営業時間：10:00〜19:00（LO 18:30）定休日はなし
※系列の店舗は勾当台店以外に38mitsubachi 北四番町店・38kitchen S-PAL仙台(テイクアウトのみ)があります。
幸せの１０段パンケーキ ～Pancake Tower～
なんとこちらのお店東北初のパンケーキ専門店！「これは行くしかない！」ということで、たまたま平日休みだった夫と２人訪れました。朝１０時の開店に合わせて行ってみたところ、平日ということでまだ他のお客さんはいませんでした。今回の私たちのお目当ては「幸せの１０段パンケーキ」です。
私が行った８月末はちょうど仙台育英高校の甲子園優勝記念で、インスタグラムの該当する投稿画面を店員さんに見せると「幸せの１０段パンケーキ」が３０％OFFになるキャンペーンをやっていました。つまり、１０００円！！奮発し過ぎですよね。通常は１５００円のメニューですのでご注意ください。
ちなみにパンケーキができるまで、他のメニューを見ていたのですが、さすが専門店というだけあってこちらのお店はメニューがとっても充実しています。オムライス、カレーやパスタなどのお食事や、かわいいクマさんの形の容器に入ったタピオカドリンクまであります。今度来たらこんなの食べたいね、娘や息子はこれが好きかな？など待っている間も話が盛り上がって楽しかったです。
この日は夫と二人で訪れたので、２人なら余裕で食べきれると思いワクワクしながら待っていると、店員さんが運んできたパンケーキを見てびっくり！お、おおきい・・・。
上に乗っているのはホイップバターというそうです。少し塩気があって、生クリームと違って甘くないです。店員の方に「溶けやすいのでいったんホイップバターは別のお皿に置いてからお取り分けください」って言われました。ちゃんと小さめのお皿とスプーンと2人分の取り皿を用意してくださいました。
早速お皿に取り分けてシロップをたっぷりかけていただきます！シロップはたっぷりとかけながら食べるのがおすすめです。生地のもちもち感がすごくて。外側が少しだけカリっとしていて、本当においしいです！！まさに長年追い求めていた理想のパンケーキに出会えたっという感じでした。
まとめ
今回夫と思い付きで行ってみた３８キッチンさんでしたが、大満足でした。さすがに朝１０時に一人５枚ノルマのパンケーキはなかなかおなかがパンパンになりました。そのあとは夜ご飯までお腹が空きませんでした。今度訪れるときは他のパンケーキも食べてみたいなと思いました。
お店のインスタグラムには季節ごとの限定メニューやお得な情報もたくさん載っていたので、もしパンケーキ食べてみたいな～と思った方はチェックしてみてくださいね。
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